Что нужно знать о Венгрии

 

 

 

Население:

 

10,2 миллионов

Столица:

Будапешт

Религия:

Христианство 74,4%

Площадь:

93 тыс кв. км.

Протяженность:

с запада на восток — 528 км
с севера на юг — 319 км

Административное деление:

19 медье (областей)

Самая высокая точка:

гора Кекеш 1.014 м

Самая низкая точка:

Дунай 97 м

Напряжение в сети:

230

Часы работы магазинов / банков

Часы работы банков с 8.00 до 16.00. По субботам и воскресениям работают лишь несколько филиалов. Магазины обычно открыты с 7.00 утра до 18.00 вечера в будние дни. По субботам магазины закрываются около часу дня.

 

Транспорт

В Венгрии хорошо развит общественный транспорт. В стране действует широкая сеть поездов, пригородных электричек, автобусов и троллейбусов. В Будапеште, Дебрецене, Мишкольце и Смегеде ходят трамваи. В столице Венгрии имеется метро. Также в каждом городе действуют такси (желтые), оборудованные счетчиком. ?з-за относительно недорогой платы за проезд, таксисты часто завышают цены, пользуясь доверчивостью туристов.

 

Покупки и сувениры

Самые популярные сувениры из Венгрии – это традиционные вина, паленка, бальзам "Уникум"; паприка и связки перца; салями; марципановые фигурки; фарфор и хрусталь; керамика; текстиль с вышивкой.

 

Погода и климат

Климат страны, сухой с жарким летом и холодной зимой. Весна может быть довольно дождливой, но длительные дожди бывают редко. Летом стоит жаркая погода, возможны грозы. Осенью часты туманы. Самый холодный месяц года – январь со средними температурами от -4C° до -2C°. Средняя температура июля – около +21C°.

 

 

Еда и напитки

Характерные блюда венгерской кухни приготавливаются, как правило, с использованием красной молотой паприки, репчатого лука, помидоров и зелёного сладкого перца. Самое распространенное мясо – свинина, а самый популярный овощ – капуста. Деликатесами считаются паштет из гусиной печени и паприкаш из курицы.

Венгерский гуляш – это говяжий суп с луком и картофелем. Рыбацкий суп – ассорти из вареной рыбы с помидорами, зеленым перцем и паприкой. В качестве гарнира к рыбным блюдам здесь подают лапшу с сыром и беконом. Мягкий венгерский сыр представляет собой смесь овечьего сыра с паприкой. Струдель – слоеный пирог с яблоками, вишней, капустой или сыром. Для вегетарианцев – горячий сыр, жареные шампиньоны, суп из шампиньонов или фруктовый суп. Особый вид блинов готовят с сыром, шампиньонами, орехами или маком.

Среди мучных изделий популярны лапша с творогом, сметаной и шкварками ("турош чуса"); "ретеш" – рулет из тонкого тоста с яблочной, вишневой, маковой и другими начинками; бисквитно-шоколадный десерт со взбитыми сливками "Шомлойская галушка".

Марки венгерского пива: "Дреер", "Араньасок", "Кёбаняи", "Шопрони", "Печи Салон", "Бак" (бархатное) и другие. Наряду с самым известным венгерским игристым вином "Тёрпей", в продаже имеется еще немало других марок этого напитка. Самое известное из венгерских вин – токайское

 

 

Климат Венгрии умеренно-континентальный с хо­лодной зимой и теплым летом. Морские ветры лишь изредка проникают вглубь страны. Средняя температура июля в Будапеште 22 oС, января -1 o, иногда выпадают дожди. Ежегодное количество осадков достигает 600 мм. Венгрия славится своими продолжительными и теплыми весной и осенью. Зимой холод­ные периоды перемежаются оттепелями, что связано с влиянием атлантических воздушных масс, периодически приходящих в Венгрию с запада. Тем не менее, снежный покров держится от 30 до 40 дней, а Дунай нередко полностью покрывается льдом на длитель­ное время.